В Израиле нашли самое древнее пиво
Ученые обнаружили остатки ферментированной пшеницы, возраст которой около 14 тысяч лет.
В израильской пещере Ракефет на горе Кармель археологи обнаружили остатки самого древнего пива в истории человечества.
Находка была обнаружена в погребениях древних жителей натуфийцев. Остатки ферментированных зерен растений пшеницы или сходных с ней датируются 13,7-11,7 тысяч лет.
Ученые предполагают, что из них могли готовить солод. Гранулы крахмала и фитотилы просовых растений, овса и семейства бобовых были найдены на древних жерновах.
Культура натуфийцев существовала на территории Израиля, Сирии и Ливана около 14,5-11,5 тысяч лет назад. Предположительно они первые начали выпекать зерновой хлеб.
По материалам «Корреспондент»
- Автор:
- RobinzonTV
Народные новости
-
На финале проекта «Молодь дебатує» в Харькове школьники обсудят насилие в видеоиграх и электронное голосование
-
Джаз на 17-м этаже в День святого Валентина
-
В Харькове стартует Plan B
-
Ольга Сумская и Виталий Борисюк станут гостями харьковского конкурса, посвященного вечным ценностям
-
Plan B повертається: Sofa Surfers, Alyona Alyona, Alina Pash та 50 спікерів з 15 країн у Харкові 15-17 лютого